الإفراط في تناول السكر.. ما أضراره على أجسامنا؟

أخبار البيان – يحذّر الخبراء من أن الإفراط في تناول السكر لا ينعكس فقط على زيادة الوزن، بل قد يؤدي إلى مشكلات صحية أعمق تتعلق باضطراب استقلاب الطاقة وانخفاض حساسية الجسم للأنسولين ما يرفع خطر الاضطرابات المزمنة.

وتوضح د.يكاتيرينا كاشوخ أن الاستهلاك المتكرر للكربوهيدرات البسيطة يحفز البنكرياس دائما على إنتاج الأنسولين ومع أن الجسم يعوّض ذلك عادة، إلا أن التحميل المفرط والمتكرر يهيئ الظروف لانخفاض حساسية الخلايا للأنسولين.